Stroscia: Ein ligurisches Dessert, dessen feiner Biss an Mürbeteig erinnert und von Gastfreundschaft erzählt.


Stroscia mit Asplanato-Öl
Beschreibung
Aus dem Hinterland von Imperia stammt Stroscia, ein traditionelles Dessert, das die Geselligkeit der ligurischen Küche lebendig werden lässt. Sein Name, im lokalen Dialekt „brechen“ oder „zerschmettern“, deutet auf die besondere Art des Genusses hin: Dieser Kuchen wird nicht geschnitten, sondern mit den Händen geteilt.
Stroscia besticht durch seine einfache Rezeptur aus Mehl, nativem Olivenöl extra, Zucker, Weißwein und Hefe. Seine charakteristische, krümelige Textur macht es zu einem unwiderstehlichen Genussmoment.
290g Packung
Inspiration
Vom Frühstück bis zum Dessert - Stroscia ist ein vielseitiger Genuss, der besonders in Gesellschaft seine volle Wirkung entfaltet. Diese Süßigkeit steht für Freude und unbeschwerte Momente.
€6,50
Stroscia mit Asplanato-Öl
€6,50