Collezione Oro:
Höhenlage & Anbau: Auf 700 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen unsere Oliven unter ökologischen und umweltschonenden Bedingungen.

Ernte: Im Januar werden die Früchte sorgfältig geerntet.

Komposition: Unser Öl besteht aus einer harmonischen Mischung von 95 % reifen schwarzen und 5 % grünen Oliven.

Aroma: Das intensive Bukett von frischem Gras und reifen Früchten betört die Sinne und weckt die Vorfreude auf den ersten Geschmack.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges und ausgewogenes Geschmackserlebnis, das in einem angenehm bitteren und würzigen Nachklang seine einzigartige Persönlichkeit offenbart.

BÖNSAPELO:
Höhe: 500-600 Meter über dem Meeresspiegel.
Anbau: Ökologisch und umweltfreundlich.
Ernte: Dezember

Zusammensetzung
Oliven: 80 % reife schwarze Oliven, 20 % grüne Oliven.

Geschmacklich präsentiert es sich süß und sanft bitter, gefolgt von einer angenehm würzigen Note im Abgang. Sein Duft entführt in Aromen von Artischocke und frisch geschnittenem Gras.

TAGGISCA300:
Höhe: 300 Meter über dem Meeresspiegel.
Anbau: Ökologisch und umweltfreundlich.
Ernte: Ende Oktober

Kalt extrahiertes Olivenöl extra vergine: Hergestellt aus einer perfekten Balance von 80 % grünen und 20 % schwarzen Oliven, geerntet zur optimalen Reife.

Aromaprofil: Intensives Spiel von frischem Gras, Mandeln und Artischocken.

Geschmacksprofil: Fruchtig mit leichter Pfeffernote und dem reinen Geschmack frischer Oliven.

3 Flaschen à 0,20L

FOGLIA ORO: Ein Schatz für pure Genussmomente

Um seine einzigartigen organolettischen Qualitäten in ihrer vollen Pracht zu erleben, empfehlen wir den puren Genuss dieses Öls. So entfaltet sich sein intensives Aroma, sein vollmundiger und harmonischer Geschmack sowie sein feinbitterer und würziger Abgang auf unvergleichliche Weise.

BÖNSAPELO: Die Krönung Ihrer Speisen

Das native Olivenöl extra von BönSapelo ist eine exquisite Wahl für den Rohverzehr. Es veredelt Salate, Gemüse, Fleisch, Fisch und unzählige andere Köstlichkeiten. Sein delikater und aromatischer Charakter hebt jedes Gericht auf ein neues Geschmacksniveau.

TAGGIASCA300: Aromen der Riviera für Ihre Küche

Mit seinem intensiven Duft nach frischem Gras, Mandeln und Artischocken ist dieses Öl ideal, um Salate, rohes oder gegrilltes Gemüse sowie Fleisch- oder Fisch-Carpaccio zu verfeinern. Ein струйка (un piccolo filo - ein kleiner Faden) auf geröstetem Brot oder einer knusprigen Bruschetta intensiviert das Aroma und kreiert ein unvergessliches Geschmackserlebnis – ein wahrer Genussmoment "all'italiana".