Höhe: 300 Meter über dem Meeresspiegel.
Anbau: Ökologisch und umweltfreundlich.
Ernte: Ende Oktober

Die Essenz authentischen Geschmacks: Die Magie unseres nativen Olivenöls extra liegt in der perfekten Verbindung der Energie grüner Oliven (80%) und der Reichhaltigkeit schwarzer Oliven (20%). Unter italienischer Sonne gereift und kalt verarbeitet, um jede kostbare Nuance zu bewahren. Eine Emotion für den Gaumen.

Ein betörendes Bouquet: Sein intensiver Duft nach frischem Gras, süßer Mandel und delikater Artischocke betört die Sinne mit Eleganz.

Ein Eintauchen in italienischen Geschmack: Beim ersten Kosten offenbart sich eine angenehme Fruchtigkeit, ein prickelnder Pfeffer und ein Nachgeschmack, der die Frische unserer sonnenreifen Oliven hervorruft.

0,75-Liter-Flaschen

Mit seinem lebhaften Duft nach frischem Gras, Mandeln und Artischocken ist dieses Öl eine Bereicherung für Salate, Gemüse und feine Carpaccios. Ein Hauch davon auf geröstetem Brot oder Bruschetta intensiviert den Geschmack auf köstliche Weise.

Seine fruchtige Würze harmoniert wunderbar mit schonend zubereiteten Speisen wie leicht sautiertem, gedämpftem oder gebackenem Gemüse, aber auch mit Nudel-, Reis- und Getreidegerichten, denen es eine delikate Note verleiht, ohne ihren Charakter zu verändern.