Altitudine: 300 metri sul livello del mare.
Raccolta: Fine Ottobre
Coltivazione: Organica, nel rispetto dell'ambiente.

Un Blend Perfetto
La nostra scelta di combinare l'80% di olive verdi con il 20% di olive nere, raccolte a maturazione precoce e lavorate a freddo, dà vita a un olio extravergine di oliva unico nel suo genere.

Profumo: Al naso, sentori di erba fresca, mandorla e carciofo si fondono armoniosamente, creando un bouquet olfattivo intenso e avvolgente.

Gusto: Al palato, si rivela un gusto fruttato e leggermente piccante, con note delicate che richiamano la freschezza delle olive appena raccolte.

Bottiglie da 0,75 L

Grazie al suo profumo intenso di erba fresca, mandorla e carciofo, è ideale per condire insalate, verdure crude o grigliate, carpacci di carne o pesce.
Un filo d'olio su pane tostato o bruschette esalta i sapori e regala un'esperienza gustativa unica.

Il suo gusto fruttato e leggermente piccante lo rende perfetto per soffritti leggeri, cotture al vapore o al forno, senza alterare il sapore degli alimenti.
Utilizzalo per condire pasta, riso o altri cereali, aggiungendo un tocco di freschezza e sapore.