Nata da un'antica ricetta dell'entroterra imperiese, la Stroscia è un dolce che evoca la tradizione e la convivialità della tavola ligure. Il suo nome, che significa "rompere" o "spezzare" in dialetto locale, svela la sua natura: una torta che non si taglia a fette, ma si "stroscia" con le mani, invitando alla condivisione e alla festa.

La Stroscia è un dolce semplice e genuino, preparato con ingredienti poveri ma ricchi di sapore: farina, olio extravergine d'oliva, zucchero, vino bianco, lievito. La sua consistenza friabile e il profumo intenso di agrumi la rendono irresistibile.

Confezione da 290 gr

Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert a fine pasto, la Stroscia è un dolce che si gusta in compagnia, condividendo un momento di gioia e spensieratezza.