En bouche, le vin est frais et savoureux, avec une structure équilibrée et une acidité agréable. La gorgée est enveloppante et persistante, avec une finale qui rappelle des notes minérales et d'agrumes. Un vin qui invite à la dégustation et qui se marie parfaitement avec les plats traditionnels ligures.
14,5% vol

Bouteilles de 0,75 L

Sa polyvalence le rend idéal pour accompagner différentes occasions :

Apéritif : Parfait pour ouvrir une soirée spéciale, notre vin blanc est un excellent compagnon pour les apéritifs et les finger food.

Entrées à base de poisson : Il se marie parfaitement avec les entrées à base de poisson, comme les spaghettis aux palourdes, le risotto aux fruits de mer ou les trofie au pesto.

Viandes blanches : Il accompagne avec élégance les viandes blanches délicates, comme le poulet au four ou le lapin mijoté.
Poisson cru : Idéal pour rehausser la saveur des plats de poisson cru, comme le carpaccio et le tartare.