Altitude : 700 mètres au dessus du niveau de la mer.
Culture :Organique, respectueuse de l'environnement.
Récolte : Janvier

Composition
Olives : 95% olives noires mûres, 5% olives vertes.

Arôme : Intense d’herbe fraîche et de fruits mûrs, un parfum qui enivre les sens et invite à la dégustation.

Goût : Plein et harmonieux, avec un arrière-goût amer et épicé qui rehausse sa personnalité.

Bouteilles de 0,5 L

Un trésor à déguster cru
Pour apprécier pleinement ses caractéristiques organoleptiques uniques, nous vous recommandons de l'utiliser exclusivement cru. De cette façon, vous pourrez profiter pleinement de son arôme intense, de sa saveur pleine et harmonieuse et de son arrière-goût légèrement amer et épicé.